News · Event-Rückblick
Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026
Zwei Tage, 32 Teams und jede Menge Rauch über der Trend Messe Fulda: Die Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026, ausgerichtet von der German Barbecue Association e.V. (GBA), ist zurück in Fulda gewesen – und hat gezeigt, warum diese Grillmeisterschaft zu den größten BBQ-Wettbewerben im Land zählt. Rund 15.000 Besucher haben sich die Wettkampfgänge, das Bühnenprogramm und die Stimmung zwischen den Grillständen nicht entgehen lassen. Wir waren nicht selbst vor Ort dabei, wollen euch die wichtigsten Ergebnisse und Eindrücke der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026 aber trotzdem nicht vorenthalten.
Fulda als feste Größe im BBQ-Kalender
An der Wolf-Hirth-Straße in Fulda traten bei der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026 insgesamt 32 Teams an: 19 in der Profiklasse, 13 in der Amateurklasse. Rund 57 Aussteller und etwa 70 lizenzierte Juroren sorgten für einen professionellen Rahmen, der auch dem 30-jährigen Bestehen der German Barbecue Association in diesem Jahr angemessen war. Die Veranstalter haben bereits bestätigt: Fulda bleibt für die nächsten drei Jahre Austragungsort der Deutschen Grillmeisterschaft.
Die Sieger der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026
In der Profiklasse hat sich das Team Die Brandstifter um Teamchef Ralf Ahrens seinen Titel erfolgreich verteidigt und sich damit erneut die Krone der Deutschen Grillmeisterschaft gesichert. Auf den weiteren Podestplätzen landeten Real Smoke BBQ (2. Platz) und In-Team BBQ (3. Platz).
Bei den Amateuren ging der Sieg an Baden on Fire, gefolgt von NMS Gilde Griller auf Platz 2 und den BBQ Rebellen auf Platz 3. Bemerkenswert: Die Steakrocker BBQ Adventures, im Vorjahr noch Amateur-Sieger, wagten heuer den Sprung in die Profiklasse und belegten dort einen respektablen 10. Platz.
Was bei der Grillmeisterschaft auf den Tellern lag
Gekocht wurde bei der Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026 nach striktem Reglement: Die Profi-Teams mussten sich durch acht Gänge kämpfen – von einem vegetarischen Gericht über Fisch (Stör) und zwei geheime Warenkörbe bis zu Schweinebäckchen aus dem Dutch Oven, Surf and Turf mit Rindersteak und Garnelen, Maishähnchenbrust und einem Dessert. Die Amateurklasse trat in sechs Gängen an, ohne Stör und Surf and Turf. Pro Gang blieb den Teams ein Abgabefenster von exakt zehn Minuten – zu früh oder zu spät abgegeben kostete Punkte.
Geschmacklich zeigte sich bei der diesjährigen Grillmeisterschaft ein klarer Trend zu "Swicy" (der Kombination aus süß und scharf) sowie zu Crossover-BBQ, bei dem Aromen und Techniken verschiedener Küchen aufeinandertreffen.
Programm für alle: Livemusik, Feuerwerk und eine ganze Gans
Neben dem Wettkampf hatte die Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft 2026 auch abseits der Bewertungstische einiges zu bieten: Samstagabend sorgte die Band "Jenny and the Gang" für Livemusik, gegen 23 Uhr rundete ein Feuerwerk den Abend ab. Für die Besucher hatte sich jedes teilnehmende Team zusätzlich etwas Besonderes einfallen lassen – eine ganze Gans wurde von jedem Team eigens fürs Publikum zubereitet.
Die Fakten im Überblick
- Wann: 25.–26. Juli 2026
- Wo: Wolf-Hirth-Straße, 36041 Fulda (Trend Messe)
- Veranstalter: German Barbecue Association e.V. (GBA)
- Teilnehmer: 32 Teams (19 Profis, 13 Amateure)
- Sieger Profiklasse: Die Brandstifter (Titelverteidigung), vor Real Smoke BBQ und In-Team BBQ
- Sieger Amateurklasse: Baden on Fire, vor NMS Gilde Griller und den BBQ Rebellen
- Besucher: rund 15.000
Alle Infos zur Deutschen Grill- & BBQ-Meisterschaft und zu kommenden Terminen gibt es bei der German Barbecue Association. Einen ausführlichen Ergebnisbericht findet ihr außerdem bei Grillfürst.